<optgroup>
Тег <optgroup> используется для группировки вместе похожих опций в списке select.
Если у Вас имеется длинный список опций, группировка существенно повышает юзабилити.
Пример
<select>
<optgroup label="Swedish Cars">
<option value="volvo">Volvo</option>
<option value="saab">Saab</option>
</optgroup>
<optgroup label="German Cars">
<option value="mercedes">Mercedes</option>
<option value="audi">Audi</option>
</optgroup>
</select>
Атрибуты
label - Определяет описание группы опции
disabled - Блокирует группу опций