Добавление/удаление поля

// Добавление столбца

ALTER TABLE users ADD join_date DATETIME

db.users.update(
{ },
{ $set: { join_date: new Date() } },
{ multi: true }
)

// Удаление столбца

ALTER TABLE users DROP COLUMN join_date

db.users.update(
{ },
{ $unset: { join_date: "" } },
{ multi: true }
)