Наверняка вам не раз приходилось проверять содержимое переменной, в том числе и на значение null.

В php мы можем сделать это, используя встроенную функцию или же посредством оператора строгого равенства. Что выбрать?

Между данными подходами нет абсолютно никакой существенной разницы. Небольшое различие всё же можно выявить: is_null — является функцией. Время выполнения будет чуть больше может использоваться как колбэк, к примеру array_map('is_null', $array).